قرطاج للصناعات اللحمية
تصنيع اللحوم والأغذية المعلبة في تونس
تصنيع اللحوم الصناعية، التعبئة المبردة، والخدمات اللوجستية للتصدير الجهوي من المنطقة الصناعية بن عروس بالقرب من تونس.
حول قرطاج للصناعات اللحمية
شركة قرطاج للصناعات اللحمية هي شركة تونسية متخصصة في تصنيع اللحوم، وتقع في المنطقة الصناعية بن عروس، المرتبطة مباشرة بالشبكة اللوجستية لتونس الكبرى. يقع المصنع بالقرب من ميناء رادس، وله وصول مريح إلى الطريقين السريعين A1 و A3، مما يدعم التوزيع المحلي وعمليات التصدير الجهوي.
تأسست الشركة في عام 2019 كمؤسسة حديثة لتصنيع الأغذية، تركز على منتجات اللحوم المبردة، النقانق، المنتجات الجاهزة للطهي، فن الطهو المعلب، وإنتاج اللحوم المعلبة. تعمل قرطاج للصناعات اللحمية مع موزعي التجزئة، مشغلي الخدمات الغذائية، العملاء الصناعيين، وعملاء قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي.
يجمع نموذج الإنتاج بين استلام المواد الخام، التقطيع، نزع العظام، تحضير اللحوم، التوابل، المعالجة الحرارية، التدخين، الحشو، التعبئة، التخزين البارد، والشحن. تشمل المنشأة مناطق معالجة منفصلة لفئات المنتجات المختلفة ومتطلبات الصحة.
تدعم قرطاج للصناعات اللحمية كلاً من التوريد المحلي وتسليم الصادرات الجهوية، مع طرق لوجستية مرتبطة بالبنية التحتية الرئيسية للنقل في تونس ومرافق الميناء القريبة.
المنتجات
تنتج وتعبئ قرطاج للصناعات اللحمية منتجات اللحوم لتوزيع التجزئة، توريد الفنادق والمطاعم والمقاهي، شركات الخدمات الغذائية، والعملاء التصديريين الجهويين.
معبأة وفقاً لملفات درجات الحرارة الصارمة مع رموز تتبع واضحة للدفعة.
لحم البقر والضأن المبرد
ذبيحة طازجة عالية الجودة وأجزاء مفرغة من العظام معايرة لتوزيع التجزئة والخدمات الغذائية المؤسسية.
مرقز والنقانق
مرقز شمال إفريقي أصلي متبل ونقانق طهي متخصصة محضرة في أغلفة طبيعية للأسواق المحلية والتصدير.
منتجات جاهزة للطهي
قطع مخلية ومقسمة بدقة مريحة مصممة للضيافة التجارية، التموين الصناعي، وتوزيع التجزئة.
اللحوم المدخنة والمطبوخة
اختصاصات مدخنة في غرف التدخين، أرغفة مطبوخة حرارياً، ومقاطع جاهزة للتقطيع مصممة لتوزيع الجملة وقطاع الفنادق والمطاعم.
منتجات اللحوم المعلبة
لحوم معلبة محكمة الإغلاق وطويلة العمر الافتراضي، مصممة للاحتياطيات المؤسسية، التموين الإنساني، والتصدير الجهوي.
إنتاج العلامات الخاصة
معالجة تعاقدية جاهزة، صياغة وصفات حصرية، وتعبئة مخصصة للعلامات التجارية المعروفة للسوبرماركت والموزعين.
المعدات التكنولوجية الرئيسية
معالجة اللحوم بدورة كاملة، التعبئة الآلية، وسلاسل التبريد اللوجستية.
الفريق
مشغلو الإنتاج والطاقم الفني
يدعم فريق قرطاج للصناعات اللحمية الدورة الكاملة من تحضير اللحوم إلى التعبئة، التخزين البارد، والشحن. يعمل تحت انضباط صحي صارم ومراقبة جودة مستمرة، جزارونا، فنيو التعبئة، ومنسقو الخدمات اللوجستية يضمنون معايير صناعية موثوقة.
الاتصال
تواصل مباشر مع إدارة المصنع وفريق العمليات التجارية لقرطاج للصناعات اللحمية في بن عروس.